Tags: biết thịt

Cách nhận biết thịt lợn "bẩn"

Cách nhận biết thịt lợn "bẩn"

view25
GiadinhNet - Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt lợn kém chất lượng hoặc lợn bệnh, lợn chết thường có màu đỏ bầm, nhũn nhão, độ đàn hồi kém, rỉ dịch nhiều, cắt sâu vào sẽ có máu do lợn chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể.

Mẹo phân biệt thịt lợn sề, trâu nái "hô biến" thành thịt bò

Mẹo phân biệt thịt lợn sề, trâu nái "hô biến" thành thịt bò

view3
GiadinhNet - Phân biệt thịt lợn sề giả bò như thế nào khi nhiều người đã “hô biến” và thu được lợi nhuận "khủng", bất chấp nguy cơ sức khỏe cho khách hàng?

4 dấu hiệu nhận biết thịt tăng trọng

4 dấu hiệu nhận biết thịt tăng trọng

view4
Khi thái thịt, hễ thấy các bọc nhỏ màu trắng xen giữa các thớ thịt, bắp thịt cần phải loại bỏ ngay, không nên tiếp tục chế biến vì thực phẩm này đã bị nhiễm kén sán.

Năm cách nhận biết thịt sạch

Năm cách nhận biết thịt sạch

view3
GiadinhNet - Trong điều kiện thực phẩm độc hại xuất hiện trên thị trường hiện nay, người nội trợ có thể dựa vào những tiêu chí chọn thịt do kỹ sư nông nghiệp Trần Mạnh Chiến, chuyên gia tư vấn Chuỗi Cung ứng Nông sản Bác Tôm cung cấp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Cách phân biệt thịt bò khô làm giả từ thịt lợn, phổi lợn

Cách phân biệt thịt bò khô làm giả từ thịt lợn, phổi lợn

view3
GiadinhNet - Càng gần Tết, thịt bò khô được nhiều người tiêu dùng tìm mua. Gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện những cơ sở chế biến thịt bò khô được làm từ phổi lợn cùng với hóa chất mất an toàn vệ sinh thực phẩm khiến nhiều người kinh hãi. Làm sao để phân biệt được bò khô thật - giả?

Cách nhận biết thịt lợn 'đội lốt' thịt bò

Cách nhận biết thịt lợn 'đội lốt' thịt bò

view4
Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn không mịn, mỡ màu trắng đục.